土豆世家

土豆世家承載的不只是王大哥一家人，而是包含他所帶領的六腳鄉雜糧第一產銷班，以及分布在台中到屏東的花生農民。為了讓消費者更安心，提高品牌競爭力，王大哥的帶殼加工廠通過了ISO22000、HACCP等食品安全認證。有了安全的把關，消費者不僅出現在自己的門市及地方的展售會，近年搭上網路風潮提供宅配，更甚至還有部分的外銷，多角化經營讓通路更多元，也保障了這些合作農民的收入，讓他們更願意配合王大哥一起執行IPM農藥減量。

 

王大哥表示要說服別人就要自己做給人看，因此為花生產業往有機的路上披荊斬棘，也樂於分享他的學習經驗。他坦承，父親做得太好對他有一定的壓力，但是他會把壓力轉化為動力，繼續為了從小陪伴他的花生，付出他的一切努力。